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‘Parece tempo do Sarney’: carne sobe todo dia e açougues tiram placas de preços

Impulsionada pela abertura das exportações para a China, o preço da carne bovina disparou no mês de novembro, alta que foi repassada dos frigoríficos para o varejo. Donos de açougues e de restaurantes contam que tiveram que repassar parte desse aumento, mas não tudo, “para não perder o cliente”.

Parte dos açougues desistiu de mostrar em placas, o preço dos cortes de carne bovina porque a mudança é frequente. “Parece o tempo do Sarney”, disse um dono de açougue, além de que os altos valores poderiam afastar a clientela.

“Do jeito que está não está bom para o cliente, não está bom para nós, não está bom para ninguém… Talvez esteja bom para os chineses.”
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